A agricultura cumpre um papel ainda mais relevante e com uma responsabilidade enorme em suas mãos: produzir alimentos, cuidar da terra e da Terra e proteger a sociobiodiversidade.
Como resultado de seu processo de transição agroecológica, a Fazenda Pereiras produz desde 2003 frutas e hortaliças orgânicas, cuja pesquisa, observação e trabalho dedicado tornaram possível cultivar alimentos livres de adubos químicos e agrotóxicos, proporcionando produtos mais saborosos, limpos e saudáveis, com 2,5 vezes mais minerais do que aqueles cultivados artificialmente.
É uma agricultura que visa formar um ecossistema forte e equilibrado, com o solo e o lençol freático livres de substâncias tóxicas, com todo o manejo baseado no respeito e na preservação do meio ambiente.
